Thailand Land of Smiles تايلند أرض الابتسامات

Som Tam is staple among the Thai people and a dish all tourists hear about and want to try. سوم تام التيله هو بين الشعب التايلندي وطبق جميع السياح نسمع عن ونريد ان نحاول. If you truly like spicy food then you’ll love Som Tam if you think you like spicy food then be forewarned that som tam could be classified as a class A incendiary device. اذا كنت حقا مثل الغذاء بالتوابل ثم عليك الحب سوم تام اذا كنت تعتقد انك سبايسي مثل الغذاء بعد ذلك ان محذر سوم تام يمكن ان تصنف على انها من الفئة الف جهاز الحارقة.

The dish is served cold and starts off with an unripened papaya, which by itself is pretty good. الصحن هي باردة ويبدأ من unripened مع البابايا ، الذي هو في حد ذاته جيد جدا. Then add in five or so Birdseye peppers (hot), a lime, palm sugar, fish sauce, tamarind juice, some tomatoes, and if you’re feeling up to it some fermented fish or crab otherwise known as Bla Rah. ثم تضيف في خمسة او نحو ذلك Birdseye الفلفل (الساخنه) ، والجير ، ونخيل السكر ، وصلصه السمك ، تمر هندي عصير الطماطم بعض ، واذا كنت تشعر انها تصل الى بعض الاسماك المخمره او السلطعون والمعروف باسم Bla rah.

This dish looks very innocuous and appetizing and it is very good if you like seriously spicy food otherwise it’s something you have to get used too. ويتطلع هذا الطبق فاتح للشهيه وغير مءذيه للغاية وانه لامر طيب اذا كنت مثل كثير التوابل الاغذيه بشكل خطير والا فانه شيء عليك ان تعتاد ايضا. I can handle a few spoonfuls here and there now and I love the taste but the Spicy can go down like molten lava. ويمكنني ان التعامل مع عدد قليل من الملاعق هنا وهناك والآن أنا أحب طعمة ، ولكن يمكن ان تنخفض سبايسي مثل الحمم البركانيه المنصهره.

The first time I tried it my girl and I brought take out back to the apartment one night and she had gotten Som Tam and kept asking me to try it…I told her I knew it was Som Tam and very hot. أول مرة حاولت فتاة بلادي وانها وجهت الى اتخاذ العودة الى الشقه ليلة واحدة وكانت قد بدأت سوم تام ، واستمرت في المحاوله التي دعتني الى انه… قلت لها انني على علم تام وسوم كان الجو حارا جدا. She just said ” No, teelac not hot I promise”, so I took a big spoonful and started breathing fire! وقالت انها للتو وقال : "لا ، لا teelac اعدكم الساخنه" ، بحيث أخذت ملعقه كبيرة في التنفس وبدأ اطلاق النار! After she stopped laughing she reminded me that it is a cold dish not hot but very spicy. وقالت انها توقفت بعد الضحك وذكرت لي أنها ليست باردة الطبق الساخن جدا ولكن سبايسي.

If you’re looking for a authentic Thai dish that’s very spicy then make sure the next time you’re in your favorite Thai restaurant or in Thailand to give it a go…just make sure ample water is available! اذا كنت تبحث عن الحجيه التايلانديه ان الطبق جدا سبايسي ثم تأكد في المرة القادمة انت في المفضلة لديك أو مطعم التايلندي في تايلند لاعطائها الذهاب… فقط تأكد من توفر المياه وافره!

If you fancy yourself a cook then you can find a very good Som Tam recipe over at Joy’s Thai Food as well as many other authentic Thai dishes by an authentic Thai lady. اذا كنت كوك خياليه لنفسك بعد ذلك يمكنك أن تجد جيد جدا سوم تام في اكثر من وصفه للفرح التايلنديه الاغذيه فضلا عن العديد من الاطباق التايلانديه الاخرى في الحجيه من قبل سيدة في الحجيه التايلانديه.

You can see many more pictures of tasty Thai dishes in the Thai Food Gallery يمكنك ان ترى المزيد من الصور لذيذ من الاطباق التايلانديه في معرض الاغذيه التايلانديه

The above picture was taken somewhere in Thailand and the subject of the picture can be found all over the place…but what is it? الصورة اعلاه اتخذ في مكان ما من تايلند وموضوع الصورة ويمكن الاطلاع على كل ارجاء المكان… ولكن ما هو؟ If you’ve been to Thailand you know exactly what it is so give the newbies a chance to try and figure it out. اذا كنت الى تايلند كنت تعرف على وجه الدقه ما هو عليه حتى newbies اعطاء فرصة لمحاولة والشكل بها.

This is just for fun but if you can guess right I’ll give you a little link love if you have a blog and if you use Entrecard I’ll throw in one hundred credits. وهذا هو فقط للمتعة ولكن اذا كنت تستطيع تخمين الحق انا سأعطيك وصلة الحب قليلا اذا كان لديك بلوق واذا كنت تستخدم entrecard انا في رمي مائة الائتمانات.

Well. حسنا. I guess this was a little too easy. اعتقد ان هذا هو كان قليلا من السهل جدا. Matt of NomadicMatt.com was the first to get it right out of the gate. مات من nomadicmatt.com كان اول من التقط أنه الحق من البوابه. It is in fact a mini gas station for motorbikes. وهو في الواقع مصغر لمحطة بنزين الدراجات الناريه. They use empty whiskey bottles because they are perfect for a fill up on a motorbike. وهي استخدام زجاجات ويسكي فارغه لانها مثاليه لتملأ على الدراجه البخاريه.

Just about all of you got the answer right. فقط عن كل من حصل على الاجابه لكم الحق. Next time won’t be an easy one I promise…but, it will be worth a lot more for a right answer. في المرة القادمة لن تكون سهلة واعدكم… ولكن ، سيكون من قيمة الكثير من اجل الاجابه الصحيحه.